Участники в Ереване: — председатель Армянской федерации туризма Мехак АПРЕСЯН; — председатель Общественной организации по сохранению и развитию традиций армянской кулинарии Седрак МАМУЛЯН.
В Тбилиси: — директор колледжа IKARUS Русудан ЧАРТОЛАНИ; — вице-президент Федерации кулинаров Грузии Мануэль Фаундез БАРАНДА.