Онлайн-конференция на тему: "Пищевая безопасность крымчан: работа электронной системы "Меркурий".

Уже два года на территории РФ функционирует электронная система "Меркурий", предназначенная для прослеживания перемещения пищевых продуктов животного происхождения "от фермы до прилавка". Благодаря ей появилась единая информационная среда для всех участников оборота пищевых продуктов и повысилась биологическая и пищевая безопасность в стране.

Какие преимущества дало внедрение системы "Меркурий"? Какие товары попадают под обязательную электронную ветеринарную сертификацию? Что такое фальсификат и как его искоренить? Также в ходе мероприятия речь шла о новых возможностях лаборатории, подведомственной Южному межрегиональному Управлению Росссельхознадзора –  в частности, о тестах на COVID животных.

Участники:
— начальник отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на государственной границе РФ Южного межрегионального Управления  Россельхознадзора Илья ЛОМБАС;
— заместитель начальника внутреннего ветеринарного контроля и надзора Южного межрегионального Управления Россельхознадзора Максим ДЁМИН;
— заместитель начальника  отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на государственной границе РФ Южного межрегионального Управления Россельхознадзора Алексей КИРОВ.